商品編號:DBAF6J-A900FCGBP
通過慈心有機認證

【食品】有機鹽麴 250g

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  • 最純粹的味覺饗宴
  • 有機蓬萊米作為原料
  • 低鈉含量減輕了負擔
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商品評價

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商品詳情
  • ※ 本產品為純天然發酵食品,但發酵過程會自然產生些許酒氣,購買前請注意。
  • 菇王 有機系列菇王引以為傲的「有機系列」使用有機食材作為原料搭配超過一甲子的發酵技術引出原料最原始的美。不使用任何化學添加物即可讓您體驗到最純粹的味覺饗宴。香 味红菇王 嚴選食材菇王使用有機蓬萊米作為有機鹽麴的原料嚴選自僅生產有機食品的專業工廠通過嚴謹的慈心有機驗證,從米的種植到加工,過程層層把關,確保您的每一口都能吃得美味又安心。
  • Organic Shio
  • 鹽麴深受日本主婦喜愛,相較於食鹽,鈉含量低了許多,減輕了腎臟的負擔,所以除了被日本人譽為「萬用調味品」 也是家家戶戶都喜愛的養生食品。菇王的「有機鹽麴」僅使用有機米、鹽和水,耐心等待發酵。不需任何化學添加物,即可品嚐到食物最自然的美味。鹽麴
  • 【妙用無窮的鹽麴】(1) 調味:鹽麴可以代替鹽、味精、提出食材的原味讓食材美味更上一層樓。(2)醃漬蔬菜:使用鹽麴醃漬蔬菜,讓蔬菜充滿酵素,吃起來更佳鮮甜。(3) 軟化肉質:醃海鮮或肉類時,鹽麴具有去腥提鮮的作用,肉質也會變得更加軟嫩。(4)促進發酵:用鹽麴取代鹽,能使酵母發酵得更好。烘焙、製作糕點時,可以烤出外酥內軟又充滿香氣的麵包。
  • 鹽麴的好處 & 妙用1青春美麗因整瓶含滿滿米麴,被日本女星當成『吃』的美容品2幫助消化天然發酵食品可調整腸道環境,使排便更順暢。醃漬蔬菜讓蔬菜更鮮甜,充滿酵素。4代替鹽、味精提出食材本身鮮甜味道讓食材更加美味。salt軟化肉質醃海鮮或肉類,可以去6自製麵包腥提鮮,軟化肉質。用鹽麴取代鹽,讓口感更有彈性,更香且濕潤鬆軟。MSG
  • 【鹽麴推薦食譜五星級 鹽麴料理 這樣做!!鹽麵【鹽麴香烤杏鮑菇】材料:杏鮑菇數根、鹽麴、橄欖油、黑胡椒、九層塔作法:1.杏鮑菇切薄片約0.3-0.5cm。2.鹽麴、橄欖油與杏鮑菇拌勻。3.放入烤箱烤7-10分鐘(預熱200度)盛盤,灑上九層塔與黑胡椒。* 沒有烤箱也可以用不沾鍋煎,一樣美味喔!【鹽麴罐沙拉】材料:洋蔥半顆、小黃瓜半條、小番茄數顆、蘿美一把、菇王有機鹽麴2匙、橄欖油適量作法:1.洋蔥切丁泡冰水去除辣味,小黃瓜切丁、小番茄對半切。2.依照序放入有機鹽麴、橄欖油、小黃瓜、洋蔥、小番茄及蘿美,最後蓋上蓋子就完成囉!
  • 【菇王製造的食品均通過多項檢驗與認證】CERTIFIEDHACCPCERTIFIEDISO22000SGSSYSTEMCERTIFICATION
  • 菇 香鹽麴菇王食品公司成立於1952年是全國唯一純素調品的專業生產工廠也是業界公認的「素食調味大師」菇王創辦人-賴穀梁先生,自幼承襲傳統釀造技術,將純釀醬油的美味延續至今。除了延續優良的釀造技術,自菇王團隊以天然食材及多種珍貴中藥材為原料,研發出全世界第一瓶「菇王素香菇」以來,菇王便將生產最純正美味的素食食品作為使命,希望每位素食者都能買得安心、吃得開心。走過一甲子,菇王依舊秉持著只生產健康、純素的食品的信念;不斷創新研發、採用或非基因之食品原材,生產兼具天然、健康與美味的純素調味品,並以推廣蔬食為己志,將研發核心聚焦在「健康美味、料理方便的純素食品」,讓所有人,都,輕鬆接受素食。沙茶醬 有機 味
規格說明
品名
【食品】有機鹽麴 250g
內容物名稱
有機米(台灣)、水、日曬海鹽(澳洲)。
內容量
250g
原產地(國)
台灣
保存期限
730
廠商名稱
菇王食品有限公司
廠商電話
0800891668
廠商地址
雲林縣林內鄉清水溪50號
投保產品責任險字號
132109AKP0000013
食品業者登錄字號
P-197604982-00001-9
備註
  • 效期說明
  • 以消費者收受日起算,至少距有效日期前146日以上。
    消費者收受商品之有效日期若短於上述期間,本公司將於接獲通知後協助辦理退換貨。
購物須知
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